Torrijas de miel

Para esta receta sólo necesitamos pan, de hogaza o de barra, leche, huevo, y miel.
Se corta el pan en rodajas, se sumerge en la leche, y después en el huevo ya batido.
Se fríen las rebanadas de pan en abundante aceite hasta que estén doradas.
Una vez sacadas y escurrido el aceite, les echamos miel por encima, y ¡listo!

La cocina árabe en la Edad Media